 |
| Blid servering på Olde Hansa. |
Første gang vi var her turte vi rett og slett
ikke. Blåøyde og naive som vi er ... Men denne gangen hadde vi kompaniskap av
et medlokket vennepar, og vi hadde hauset opp dette såpass på forhånd at det å
forlate Tallinn uten å ha spist bjørn, ville vært som å reise hjem med halen
godt gjemt mellom beina og se frem til at favorittemaet ved fremtidige
selskapeligheter ville bli å høre hva vi ikke spiste ...
I spenningens øyeblikk, og i heten av det hjemmebryggede ølet, glemte vi
selvsagt å spørre kelneren om hvordan smaken på bjørn i det hele tatt kunne
beskrives. Omsider spurte vi da, og svaret vi ble servert var skremmende: "Det
smaker ... - interessant! Hva hadde vi begitt oss inn på?
Atmosfære i gamlebyen
Opplevelsen beskrevet fikk vi på restauranten
Olde Hansa, som ligger midt-i-midt-i gamlebyen i vakre Tallinn. Olde
Hansa er en middelalderrestaurant der alt fra middelalderen er ivaretatt.
Lokalet (fra 1300-tallet med en meter tykke vegger), bord, stoler, belysning
(stearinlys på kjerrehjul i taket), bekledning hos de ansatte (alle er
kloninger av Robin Hood eller jomfru Marion), atmosfæren og ikke minst:
Menyen!
Her kan jeg virkelig si at jeg har besøkt en annerledes restaurant. Og etter
to besøk her, kan jeg love at jeg skal spise der igjen!
Olde Hansa er absolutt ikke den eneste restauranten i Hansabyen Tallinn. På
langt nær. De fleste er meget bra, og ligger langs alle gatene i alle fall i
gamlebyen. Der ligger også de stemningsfulle brune bulene som alle har sin
egen sjarm. De fleste er svært gamle og stammer fra middelalderen. Felles for
dem alle er en atmosfære som går de hippe, trendye cafeene på Grünerløkka en
høy gang. Dessuten er det billig å spise og drikke i Tallinn. Eksempelvis får
du en halv liter nydelig estisk øl, av merket Saku, til om lag femten kroner.
Betaler du det samme i butikk der, får du fire av sorten.
 |
| Pikk Jalg - dette er ikke et tamt forsøk på å være pervers, men derimot navnet på gata, og det betyr Lang Fot. |
Mat er også billig. Som en kuriosa kan nevnes
at maten vi spiste på Olde Hansa, som inkluderte en felles forrett av tørket
elgkjøtt (servert i tøypose), vin og øl til alle, fire hovedretter (bjørn er
dyrest), dessert (rosepudding anbefales!) og kaffe til den nette sum av 375,-
NOK per pers.
Vi fikk også en smak av åpenheten til ekte lokale innbyggere der vi en kveld
ramlet innom puben i Katarinagaten. Som det sies i esternes egne brosjyrer:
"Du ser sjelden en leende Ester, med mindre de treffes på pub." Så sant så
sant. Her var det hygge og kos til de små timer. Puben kan for øvrig anbefales
på dagtid også, etter en tur ned denne meget spesielle, trange gamle
middelaldergaten.
Å plukke ut de viktigste bygningene eller
gatene man må se mens man er i Tallinn er for meg komplett umulig. Jeg vil
heller si at du må se hele gamlebyen. Start gjerne på taket av den, med den
gamle middelalderborgen som utgangspunkt og den store, hvite kirken. En del av
borgen ble forresten brukt som fengsel for prostituerte i de gamle dager.
Selve gamlebyen i Tallinn har en del butikker og et relativt nytt handlesenter
i passe størrelse. Her kan man handle alt fra klær og sko til antikviteter og
rariteter fra Sovjet-tiden. Ellers er det mye hjemmelaget og artig i de mange
bodene som vi så før jul, plassert rundt julegrana på rådhusplassen. Her fant
vi for eksempel deilig honning til flere typer bruk. Det finnes også flere
atelierer og gallerier med utsalg innen flere sjangrer, og tøybutikker der man
virkelig kan gjøre gode kupp på for eksempel store og flotte linduker.
Gamlebyen er ellers en plass man strengt tatt bare skal gå rundt og nyte.
Kjenne pulsen av byen. Å lukke øynene mens to damer sklir over brosteinen mens
man nesten heller fornemmer lyden av hest og kjerre, musikk i gatene og ekte
middelalderstemning. Det å bare snuse inn den nydelige og spesielle atmosfæren
som finnes her, og slappe av på de mange kneipene med en Gløggi, kaffe eller
en halvliter om det ikke er så kaldt ute. Noe det vanligvis er i
vinterhalvåret.
Mange av kneipene byr også på knitrende varme fra en gammel peis i hjørnet.
Dette er det jeg elsker med Tallinn. Det er så annerledes og så spesielt.
Østblokksjarm
 |
| Løkkupler kroner kirken på toppen av gamlebyen. |
Går du derimot ut av gamlebyen og inn i den
nye delen av Tallinn, vil du finne en mer tradisjonell storby. Eller
tradisjonell "østblokkby" om du vil. Mye bærer fortsatt preg av fordums
relasjoner, men om jeg skal være veldig subjektiv, har gammel østblokk også en
spesiell sjarme.
Her finner du også de store varehusene så som Stockman, etc. Prisen på klær er
lavere enn hjemme, men mye av det som selges er av samme hyllevare som på et
hvilket som helst senter i Norge. Men det finnes unntak.
Som du sikkert har skjønt reiser ikke jeg til Tallinn for å shoppe, men for å
nyte den deilige atmosfæren og den avslappende stemningen byen gir meg.
Reisefølget vårt ble også overbevist. Tallinn er til for å nytes - rett og
slett!
- Og hva så med
bjørnen?
Bjørn var godt! Uten at det i grunnen er mulig å sammenlikne kjøttet med noe annet, er det nærmeste jeg kommer sauekjøtt. Eller sauekjøttkonsistens. Marinert i urter i månedsvis og skylt ned med godt, hjemmelaget urteøl. Jo, det smakte fortreffelig og kan anbefales!
Og
her følger noen gode tips på turen:
Slik reiser du hit:
Fly - direkte med
Estonian tre ganger i uken. Du kan også ta bil via Sverige,
og båt over Østersjøen.
Prisnivå: Prisene er lave, billigere enn Praha for eksempel. Valutaen
heter estisk kroon (EEK), 100 norske kroner er cirka 200 kroon.
Shoppingtips: Linvarer, keramikk og en del klær kan være gode kjøp.
Hold deg unna de internasjonale kjedene.
Bo-tips: Vi leide privat leilighet av selskapet Erel. De har cirka 40
leiligheter i Tallinn, hovedsaklig i gamlebyen. Billigere enn hotell når man
er flere som bor sammen. Mikhli Hotel er også et billig og greit alternativ
lengre unna gamlebyen.
Spisetips: Mange sjarmerende steder i gamlebyen, få av de vi har prøvd
er direkte dårlige. Tips: Kikk inn kjellerdører. Mat og drikke er billig!
Frokost? Prøv Café Anglais på Rådhusplassen for deilige ciabattas akkompagnert
av kunst - et sted med atmosfære. Middelaldersk tema? Gå til Olde Hansa
(beskrevet i innledningen). Eksklusivt for feinsmeckeren? Gå til Revalia på
Rådhusplassen for godt russisk, italiensk og estisk kjøkken. Pizzadrømmer?
Svipp innom Byblos som også ligger på Rådhusplassen.
Språk: Engelsk virker greit, mange snakker finsk og svensk og nesten
alle russisk.
Kriminalitet: Vi har verken sett eller blitt utsatt for noe kriminelt
på våre to turer hit. Mange sier du ikke bør gå ut etter mørkets frembrudd,
men vår erfaring er at dette er sterkt overdrevet. Om du tar normale
forsiktighetsregler, ikke drikker deg for full og ikke vifter med masse penger
og kredittkort, bør du ikke få problemer.
Eksterne lenker:
Erel for leiligheter
Estonia hoteller
Offisiell informasjon, på engelsk, tilpasset turister.
Fin
infoside med mye bilder.
Restaurantanmeldelser for Tallinn